190323カレー日記: ドライカレー

肉肉しさとパセリのコンビネーションがGood。パセリはパラパラ程度のイメージだけど、大盛りくらいが個人的には好き。

野菜の甘さが出るので、チリペッパーは少し多めでもいいかな。

初回にしては、なかなか上手くできました‪(・ω・)ノ‬

使ったスパイス:

コリアンダーパウダー

クミンパウダー

カイエンペッパー

反省点:

なし(？)

映えるようにゆで卵添えて、盛り付け変えてみた。

半熟で卵がうまくスライス出来てないのがイマイチではある…