心に花の咲くblog re.

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2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

190505カレー日記: サグカレー

GW3回目(笑 カレー粉の代わりに、スパイスを組み合わせて入れてみたい…という試み。 入れたスパイスは最初にサグカレーを作った時と同じもの。(後段記載のレシピA) 結果。 よりスパイスぽい味になる…けれど、味的にはそれほど差はない。もちろん使うカレーパ…

190501カレー日記: サグカレー

GW2回目のサグカレー。 青唐辛子が売っていたので、再度作ってみました。 レシピは同じく下記のサイトを参考にさせて頂いています。 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tokyocurrybancho/16-00409 辛味を抑えるために、青唐辛子はタネを除いて使用。 …

190428カレー日記: サグカレー

今回は下記のレシピを参考にしました。 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tokyocurrybancho/16-00409 前回のレシピだと4人前でほうれん草800g使用。今回は2人前で200g。このくらいが適量かと。 あとは、ほうれん草以外にもパセリなどを入れるのは、味…